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| Questa č la tabella con i valori nutrizionali e le calorie dei porri in 100 grammi (ma conta che nelle ricette con i porri ne usi pochissimo):
calorie 61
proteine 1,5
grassi 0,3
carboidrati 14,15
fibre 1,8
acqua 83
Grassi
Grassi saturi 0.04 g
Grassi monoinsaturi 0.004 g
Grassi polinsaturi 0.166 g
Grassi Trans g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Calcio 59 mg
Sodio 20 mg
Ferro 2.1 mg
Magnesio 28 mg
Fosforo 35 mg
Potassio 180 mg
Manganese 0.481 mg
Selenio 1 mcg
Vitamine
Vitamina A 0 mcg
Vitamina B mg
Vitamina B2 0.03 mg
Vitamina PP 0.4 mg
Vitamina B5 mg
Vitamina B6 0.233 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 12 mg
Vitamina D IU
Vitamina E 0.92 mg
Vitamina K 47 mcg
Folati 64 mcg
Altro
Zuccheri 3.9 g
Saccarosio g
Fruttosio g
Lattosio 0 g
Maltosio 0 g
Alcol etilico 0 g
Caffeina 0 g
Teobromina 0 mg
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